Tamarind donosi kiselost, kikiriki hrskavost, a malo limete povezuje sve ukuse.
Šta vam je potrebno
- Ravni pirinčani rezanci
- Tamarind, riblji sos i šećer
- Jaje i škampi ili tofu
- Klice pasulja, kikiriki i limeta
U kuhinji
- Omekšajte rezance prema uputstvu sa pakovanja. Sos pomešajte odvojeno.
- Pripremite škampe ili tofu u vreloj tavi. Dodajte jaje i promešajte.
- Dodajte rezance i sos; mešajte dok rezanci ne omekšaju i upiju sos.
- Umešajte klice. Završite kikirikijem i limetom.