Svaka činija ima svoju ravnotežu. Bujon daje dubinu ukusa, a rezanci teksturu.
Šta vam je potrebno
- Ramen rezanci
- Pripremljeni bujon
- Osnova za začinjavanje
- Pripremljeno meso, jaje i mladi luk
U kuhinji
- Zagrejte bujon i podesite začine po ukusu.
- Pripremite dodatke pre kuvanja rezanaca.
- Skuvajte rezance odvojeno prema uputstvu i ocedite.
- Stavite ih u toplu činiju, dodajte bujon i dodatke, pa odmah poslužite.